Это блин, который печётся в духовке целиком, а не на сковороде.
В духовке он сильно поднимается и при остывании опускается — так и должно быть.
Начинку кладут в получившееся углубление уже после выпечки.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это блин, который печётся в духовке целиком, а не на сковороде.
В духовке он сильно поднимается и при остывании опускается — так и должно быть.
Начинку кладут в получившееся углубление уже после выпечки.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Яйца со сливками и псиллиумом вместо муки, жарятся как обычные блины. Четыре грамма чистых углеводов.
Блинчики с творожно-сырной начинкой, запечённые в сметанной заливке. Двадцать граммов белка на порцию.
Блины на псиллиуме с мясной начинкой, свёрнутые треугольниками и запечённые в духовке. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Яйца с белками взбиваются до пышности, добавляются сливочный сыр, псиллиум и кокосовая мука, тесто печётся тонкими кругами пять минут. Шесть штук по два грамма чистых углеводов.