Семечки мелют до состояния пасты — долго, минут десять, запаситесь терпением.
Сироп варят из эритрита с аллюлозой: сам эритрит в сироп не уваривается, аллюлоза это исправляет.
Горячий сироп вливают во взбитый белок, как в итальянскую меренгу.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

2.6 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Семечки мелют до состояния пасты — долго, минут десять, запаситесь терпением.
Сироп варят из эритрита с аллюлозой: сам эритрит в сироп не уваривается, аллюлоза это исправляет.
Горячий сироп вливают во взбитый белок, как в итальянскую меренгу.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Плотная сладкая масса из молотых тыквенных семечек на белковой нуге. Двадцать четыре грамма белка и три грамма углеводов на порцию.
Халва из кокосовой пасты на взбитом белке с сиропом из эритрита и аллюлозы. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Батончики из арахисовой пасты и орехов на белковой нуге с карамельным сиропом. Восемь граммов чистых углеводов на порцию.
Белковая глазурь на аллюлозном сиропе с желатином: держит форму на куличе.