Опубликовано: 12 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Кабачковая лапша живёт на сковороде две минуты, не больше. Передержали — и вместо упругой лапши получится водянистое пюре.
Поэтому фарш жарится отдельно и возвращается в сковороду последним. Так каждый компонент доходит ровно столько, сколько ему нужно.
Соевый соус берите без сахара в составе. В обычном его кладут щедро, и в пересчёте на порцию это уже заметные углеводы.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Продолговатые котлеты из говяжьего фарша с фетой и петрушкой, соус из сливок с томатной пастой прямо в сковороде, гарнир — капуста, жареная до золотистых краёв. Девять граммов чистых углеводов.
Фарш с обжаренной капустой в бульоне с горчицей и томатной пастой, сверху сметана. Десять граммов чистых углеводов.
Запечённые кружки кабачка с обжаренными шампиньонами под сметанной заправкой с горчицей. Три с половиной грамма чистых углеводов на порцию.
Говяжий фарш с томатами, капустная «лапша» вместо листов теста и сырный соус сверху. Шесть порций из одной сковороды.
