Кальмары с грибами в духовке

Name: Кальмары с грибами в духовке
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 14 порц.
Ingredients: Кальмары — 700 г; Шампиньоны — 400 г; Сметана — 200 г; Сыр твёрдый — 80 г; Соль; Специи; Растительное масло — 10 г

Мария Мурашова · дипломированный нутрициолог

Опубликовано: 14 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

1.5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

1.5 г

чистых углеводов на порцию

дневного лимита (20 г)

10 мин

всего времени

порций в рецепте

Грибы обжаривают первыми и до полного испарения влаги — иначе блюдо поплывёт.

Кальмары держат на огне две-три минуты, не больше: дальше они становятся резиновыми.

В духовке блюдо проводит всего десять минут — только чтобы расплавился сыр.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.