Баклажаны солят и оставляют на десять минут: соль вытягивает горечь.
Грибы обжаривают первыми, баклажаны добавляют к ним.
Шапка простая: сметана с тёртым сыром, и в духовку на пятнадцать-двадцать минут.
🔒 Для подписчиков
Запечённые баклажаны с грибами
Опубликовано: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
4.2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
4.2 г
чистых углеводов на порцию
21%
дневного лимита (20 г)
20 мин
всего времени
8
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Жюльен из баклажанов
Баклажаны кубиками, тушённые в сметане под расплавленным сыром. Семь граммов чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Лодочки из баклажанов с фаршем
Половинки баклажана, запечённые и начинённые фаршем под сыром. Девять целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Пицца на баклажане
Пицца без теста: основа — запечённые пластины баклажана с фаршем, грибами и сыром. Шесть целых девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Лодочки из баклажанов
Баклажаны, запечённые с фаршем, фетой и оливками под сыром. Двадцать один грамм белка на порцию.