Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Пирог собирается из трёх слоёв, и каждый стабилизируется отдельно. Это небыстро, зато срез получается как на витрине кондитерской.
Заварной крем можно укрепить желатином. Без него он вкуснее и нежнее, но пирог придётся есть ложкой, а не вилкой.
Вишню размораживайте заранее и обязательно сохраните сок. Именно им заливают верхний слой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Песочная основа с заливкой из сметаны и яиц, ягодами и кусочками голубого сыра. Десять граммов чистых углеводов на порцию.
Творожный бисквит под слоем тыквенного пюре со сливочным сыром на желатине. Около шести граммов чистых углеводов на порцию.
Корж из миндальной муки на кокосовом масле, заварной крем на кокосовых сливках с шестью желтками и желатином, два часа в холодильнике. Шесть граммов чистых углеводов.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
