Тесто должно получиться именно крошкой: кокосовая мука с маслом и яйцом растирается, а не замешивается.
Начинку стабилизируют ксантановой камедью, чтобы ягодный сок не растёк по форме.
Слои чередуют: крошка, начинка, снова крошка.
🔒 Для подписчиков
Крамбл
Опубликовано: 14 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
5.3 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
5.3 г
чистых углеводов на порцию
27%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
8
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Венское печенье
Венское печенье с ягодной прослойкой под тёртой крошкой. Четыре целых восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Баскский чизкейк с клубникой
Баскский чизкейк на творожном сыре с клубничным пюре, без коржа и без муки. Печётся при 220 °C до тёмного верха, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Галета с творогом и голубикой
Открытый пирог на миндально-лупиновом тесте с творожной начинкой и голубикой. Шесть граммов чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Паннукакку — финские блины
Финский блин из духовки, свёрнутый рулетом со сметаной и ягодным джемом. Три целых восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.