Паннукакку — финские блины

Name: Паннукакку — финские блины
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 порц.
Ingredients: Яйца — 3 шт; Сливки 10% — 120 г; Сливочное масло — 30 г; Кокосовая мука — 15 г; Псиллиум в муке — 5 г; Разрыхлитель — 5 г; Эритрит; Соль — 1 щепотка; Сметана — 120 г; Ягоды — 120 г; Эритрит; Ксантановая камедь — 0.25 ч. ложка

Мария Мурашова · дипломированный нутрициолог

Опубликовано: 14 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

3.8 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

3.8 г

чистых углеводов на порцию

19%

дневного лимита (20 г)

15 мин

всего времени

порций в рецепте

Паннукакку печётся на противне целиком, как один большой блин.

Тесто настаивают десять минут, и если оно вышло густым — разбавляют водой.

Начинку кладут на ту сторону, где был пергамент, и сворачивают рулетом.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.