Опубликовано: 13 октября 2026 г.
5.8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Пюре из цветной капусты играет роль печёной картошки. Со сливками и сыром оно получается плотным и кремовым.
Форму можно сделать из пергамента — лодочкой, как в оригинале. Это не обязательно, но подача выходит эффектной.
Капусту после варки обязательно остудите и дайте стечь. Лишняя вода превратит пюре в суп.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Говяжий фарш с томатами, капустная «лапша» вместо листов теста и сырный соус сверху. Шесть порций из одной сковороды.
Пицца на капустной основе с фаршем, черри и сыром. Семь целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Бараний фарш с вустерширским соусом, соевым и табаско под пюре из цветной капусты со сметаной и чеддером. Десять граммов чистых углеводов.
Рис из цветной капусты разваривается в сливках, заправляется чеддером и жареным луком, сверху — сливочное масло, прогретое до янтарного цвета. Десять граммов чистых углеводов.
