Мясу дают час в маринаде из масла со специями и только потом обжаривают.
Обжаривают без крышки на среднем огне: мясо должно взять цвет, а не тушиться.
Чеснок и зелень добавляют в сливки, а не в сковороду — так они не горят.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

Недостаточно данных о рецепте.
Мясу дают час в маринаде из масла со специями и только потом обжаривают.
Обжаривают без крышки на среднем огне: мясо должно взять цвет, а не тушиться.
Чеснок и зелень добавляют в сливки, а не в сковороду — так они не горят.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бёдра в маринаде из специй, шпинат и томат пробиваются в пюре, сливки в конце. Четыре грамма чистых углеводов.
Целая курица, запечённая на подушке из соли, с чесноком внутри.
Бёдра в травах, грибы с чесноком и сливочный соус с пармезаном в одной сковороде. Шесть граммов чистых углеводов.
Овощи обжариваются, целая курица варится два часа, затем кости разламываются и доваривают ещё три часа, бульон уваривается вдвое. Ноль граммов чистых углеводов.