Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Молоки — продукт недорогой и очень недооценённый: сорок восемь граммов белка на порцию при почти нулевых углеводах.
Час маринования со специями убирает тот специфический привкус, из-за которого молоки часто не любят.
Кляр на яйцах с псиллиумом получается густым и держится плотной шубкой, не стекая на сковороду.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Куриные сердечки, разрезанные книжкой и отбитые, в кунжутном кляре. Сорок три грамма белка и четыре грамма углеводов на порцию.
Шарики фарша, обмакнутые в густой кляр и запечённые в духовке. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Мясная начинка между двумя слоями теста на сметане, запечённая одним пластом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Булочки на твороге с моцареллой и псиллиумом, совсем без муки. Двадцать четыре грамма белка и полтора грамма углеводов на порцию.
