Опубликовано: 13 октября 2026 г.
4.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Невидимым этот пирог зовут за то, что теста в нём почти нет: оно только связывает слои кабачка, нарезанного тончайшими слайсами.
Кабачок маринуют в лимонном соке с корицей и подсластителем пятнадцать минут и отжимают. Без отжима пирог поплывёт.
Ночь в холодильнике обязательна. Тёплым он рыхлый, а за ночь слои слипаются и срез становится ровным.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Влажный кекс на отжатом кабачке с мякотью и цедрой целого лимона. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Песочный пирог с лимонным заварным кремом, засыпанный тёртым замороженным тестом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Семь тонких коржей на миндальной муке с казеином, прослоенных кремом из сливочного сыра со сливками. Три грамма чистых углеводов на порцию.
