Опубликовано: 12 октября 2026 г.
1.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Муки тут нет вообще: массу держат тёртые варёные яйца и творог. Получается что-то среднее между оладьей и котлетой.
Варёные яйца трут на крупной тёрке, а не рубят ножом. Тёртые распределяются равномерно и работают как связующее.
Сырое яйцо добавляют последним, когда всё остальное уже смешано. Так его проще распределить, не разбивая структуру.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Оладьи из творога с сыром и рублёными варёными яйцами, без муки. Тридцать пять граммов белка и три с половиной грамма углеводов на порцию.
Отжатый консервированный тунец смешивается с майонезом, тёртым сыром и яйцами и обжаривается котлетами по три-четыре минуты с каждой стороны. Три грамма чистых углеводов.
Консервированный тунец с яйцом и майонезом, обжаренный до хрустящей корочки. Восемь граммов чистых углеводов.
Консервированный тунец с яйцом и тёртым сыром обжаривается котлетами, рядом греческий цацики и салат. Полчаса из того, что есть в шкафу.
