Пицца с люпиновой мукой

Name: Пицца с люпиновой мукой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порц.
Ingredients: Яйца — 2 шт; Сметана — 60 г; Псиллиум — 6 г; Бамбуковая клетчатка — 10 г; Миндальная мука — 20 г; Люпиновая мука — 20 г; Разрыхлитель — 0.5 ч. ложка; Яблочный уксус — 1 ст. ложка; Соль; Специи; Томатная паста — 1 ст. ложка; Шампиньоны; Помидор; Карбонат; Сыр твёрдый; Рукола

Мария Мурашова · дипломированный нутрициолог

Опубликовано: 14 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

7.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

7.5 г

чистых углеводов на порцию

37%

дневного лимита (20 г)

15 мин

всего времени

порций в рецепте

Люпиновая мука даёт основе белок и плотность: в ней почти нет крахмала.

Основу сначала запекают пустой, пятнадцать минут при ста восьмидесяти.

Начинку кладут готовой — в духовке она только прогревается под сыром.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.