Это заготовка под начинку: тесто распределяют по формочкам и подпекают.
Тесту нужно двадцать минут в холодильнике — иначе оно сползает со стенок.
Если тарталетки сильно румянятся, их накрывают фольгой.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

0.8 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это заготовка под начинку: тесто распределяют по формочкам и подпекают.
Тесту нужно двадцать минут в холодильнике — иначе оно сползает со стенок.
Если тарталетки сильно румянятся, их накрывают фольгой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Песочные тарталетки на белках с лимонным курдом, смягчённым сливочным сыром. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Бублики на миндальной и кокосовой муке с моцареллой, посыпанные семечками. Девять граммов чистых углеводов на штуку.
Тарт на миндальном тесте с шоколадной начинкой на сметане. Две целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Шоколадный корж из миндальной муки с какао и кокосовым маслом, начинка — ганаш из тёмного шоколада на кокосовых сливках. Шестнадцать порций по четыре грамма чистых углеводов.