Опубликовано: 13 октября 2026 г.
4.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесто на твороге с моцареллой выходит мягким и упругим одновременно. Раскатывать его не нужно, достаточно распределить руками.
Чесночное масло наносят на горячую лепёшку прямо из духовки. Оно впитывается и даёт аромат, который расходится по всей кухне.
Двадцать минут отдыха тесту обязательны: псиллиум и кокосовая мука забирают влагу творога.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тесто из кокосовой муки с псиллиумом замешивается на кипятке, лепёшки обжариваются на сковороде и смазываются растопленным чесночным маслом. Три грамма чистых углеводов.
Пирог, где и основа, и начинка сделаны из творога, с голубикой и лимоном. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Турецкие пиде на тесте из творога с моцареллой, с мясной начинкой под сыром. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Заливной пирог, где капуста с варёными яйцами вмешаны прямо в жидкое тесто. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
