Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Это не десерт, а заготовка: масса из сгущёнки и желатина застывает в молдах и снимается готовой фигуркой.
Желатин нельзя кипятить — он теряет силу, и декор не схватится.
Краситель берите водорастворимый: жирорастворимый в этой массе собирается крупинками.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кулич, начинённый ягодным джемом и сливочным кремом, под глазурью на желатине. Три целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Творожно-сливочная масса на желатине с шоколадным слоем и белым яйцом внутри. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Нежные конфеты из кокосового молока с тёртым какао на желатине. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Белковый мусс с ягодным пюре на желатине. Тридцать четыре килокалории на порцию.
