Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Сюрприз этого десерта внутри: в шоколадной массе спрятано белое творожное яйцо, которое видно только на срезе.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Холодные дают желатину схватиться рывком, и масса пойдёт крупинками.
Если масса успела загустеть, пока вы собирали слои, её можно слегка прогреть и перемешать миксером. Это нормально.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Творожная пасха на сливках, разделённая на фисташковый и шоколадный слои. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Суфле на сливках и сливочном сыре с желатином, с шоколадным верхним слоем. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Творожный бисквит, суфле на взбитых белках с заварной основой и шоколадная глазурь. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Нежные конфеты из кокосового молока с тёртым какао на желатине. Три грамма чистых углеводов на порцию.
