Три массы готовят отдельно и соединяют в последний момент, перемешивая лопаткой всего пару раз: масса не должна стать однородной.
Если творог влажный, его отжимают или не добавляют сливки совсем.
Ночь под грузом в марле — и пасха держит форму.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

4.2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Три массы готовят отдельно и соединяют в последний момент, перемешивая лопаткой всего пару раз: масса не должна стать однородной.
Если творог влажный, его отжимают или не добавляют сливки совсем.
Ночь под грузом в марле — и пасха держит форму.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Творожная пасха на сливках, разделённая на фисташковый и шоколадный слои. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Баскский чизкейк на творожном сыре с клубничным пюре, без коржа и без муки. Печётся при 220 °C до тёмного верха, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Венское печенье с ягодной прослойкой под тёртой крошкой. Четыре целых восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Шоколадный пирог с творожной решёткой сверху. Две целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.