Шкмерули — блюдо грузинской кухни: жареная курица в сливочно-чесночном соусе.
Курицу сначала обжаривают до корочки, и только потом заливают сливками.
Чеснок автор берёт сушёный — он не горчит в сливках и расходится ровнее.
🔒 Для подписчиков
Шкмерули
Опубликовано: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
1.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
1.9 г
чистых углеводов на порцию
10%
дневного лимита (20 г)
—
всего времени
5
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Жареные куриные бёдра с брокколи в сливочном масле
Бёдра двадцать минут обжариваются в сливочном масле, брокколи с луком-пореем доходят в той же сковороде с чесночным порошком. Шесть граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Курица в сливочно-чесночном соусе
Курица, тушёная в сливках с чесноком и зеленью.
🔒 Для подписчиков
Целая курица в чесночном масле
Целая курица солится внутри и снаружи, поливается растопленным чесночным маслом и запекается час-полтора с поливкой каждые двадцать минут. Грамм чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Курица на соли
Целая курица, запечённая на подушке из соли, с чесноком внутри.