Рёбра разделяют по кости, чтобы маринад покрыл каждое целиком.
Маринуются они несколько часов в холодильнике — чем дольше, тем лучше.
Под фольгой рёбра тушатся час, а потом десять минут открытыми для корочки.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

Недостаточно данных о рецепте.
Рёбра разделяют по кости, чтобы маринад покрыл каждое целиком.
Маринуются они несколько часов в холодильнике — чем дольше, тем лучше.
Под фольгой рёбра тушатся час, а потом десять минут открытыми для корочки.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Свиные рёбра два часа под фольгой, а в конце — под соусом барбекю без сахара.
Свиные рёбра шесть-восемь часов в мультиварке с домашним соусом барбекю, потом под гриль до корочки. Салат — обжаренные кубики цукини с сельдереем и майонезом. Семь граммов чистых углеводов.
Хашлама из говяжьих рёбер с перцем и помидорами, три часа в духовке.
Свиная грудинка в томатно-горчичном маринаде с копчёной паприкой, запечённая в пергаменте.