Пармезан в сладком печенье звучит странно, но работает как соль в десерте: он делает шоколадный вкус глубже.
Тесту нужно двадцать минут покоя, иначе оно не раскатается.
Печенье выпекается очень быстро — десять минут, и его легко упустить.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

7.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Пармезан в сладком печенье звучит странно, но работает как соль в десерте: он делает шоколадный вкус глубже.
Тесту нужно двадцать минут покоя, иначе оно не раскатается.
Печенье выпекается очень быстро — десять минут, и его легко упустить.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шоколадное печенье на варёных яйцах и кокосовой муке. Пять целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Мадлен на миндальной муке с лимоном и шоколадным дном. Одна целая девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Баскский чизкейк на творожном сыре с клубничным пюре, без коржа и без муки. Печётся при 220 °C до тёмного верха, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Печенье из варёных яиц с имбирём и корицей. Две целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.