Опубликовано: 13 октября 2026 г.
7.6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Это голубцы, которые не нужно заворачивать. Кочан режут поперёк на шайбы в два сантиметра, и каждая становится основой под фарш.
Фарш раскатывают тонкой лепёшкой по всей поверхности шайбы. Горка в центре не пропечётся, а края капусты сгорят.
Фольга обязательна первые тридцать минут: без неё капуста по краям чернеет раньше, чем доходит мясо.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Слои отваренных капустных листьев с мясным фаршем в томате, под сметаной. Вкус голубцов в формате лазаньи.
Капуста обжаривается до мягкости со смесью специй и уксусом, смешивается с говяжьим фаршем и чеддером и запекается под сыром. Десять граммов чистых углеводов.
Корзиночки из отбитого фарша с начинкой из жареной капусты с яйцом и сметаной, под сыром. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Капуста, запечённая квадратами и заправленная горчично-лимонным соусом с пармезаном. Простой гарнир из трёх продуктов.
