Простейший рецепт во всём разделе: мука, масло, яйца и ягоды. Ни псиллиума, ни клетчатки, ни камеди.
Замороженные ягоды слегка размораживают, но не до конца. Полностью оттаявшие дают сок, который красит тесто в синий.
Из порции выходит 6 кексов примерно по 60 граммов.

