Ягодное пюре с семенами чиа стоит час — семена набухают и держат начинку.
Начинку морозят два часа прямо в формочках, и только потом глазируют.
Глазурь — какао тёртое с кокосовым маслом, можно взять готовый шоколад без сахара.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

Чистых углеводов на порцию немного (4.4 г), но блюдо плотное по углеводам — держим статус «в меру».
Ягодное пюре с семенами чиа стоит час — семена набухают и держат начинку.
Начинку морозят два часа прямо в формочках, и только потом глазируют.
Глазурь — какао тёртое с кокосовым маслом, можно взять готовый шоколад без сахара.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Конфеты из обжаренных семян и орехов в карамели из аллюлозы, покрытые шоколадом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Кокосовый кекс в микроволновке под шоколадной глазурью, на одну порцию.
Шоколад из какао тёртого и какао-масла с темперированием. Меньше грамма чистых углеводов на порцию.
Слоёный десерт из кето-печенья, пропитанного эспрессо, со сметанным кремом и ягодами. По мотивам японского чизкейка, в сметанной версии.