Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Подъём даёт реакция соды с кислотой ягод: масса забурлит сразу, как только сода попадёт в пюре.
Поэтому тесто не ждёт — после соединения его сразу отправляют в форму.
Смородина даёт и кислоту, и влагу. С малиной или вишней брауни выйдет слаще и мягче.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Домашний шоколадный сырок из творога с какао, в точности как магазинный. Полтора грамма чистых углеводов на порцию.
Шоколадный брауни на кабачке с вишней, на смеси миндальной и лупиновой муки. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Шоколадное печенье на молотом чёрном кунжуте с какао тёртым. Шесть граммов чистых углеводов на порцию.
Шоколадная основа из миндальной муки и муссовый слой из чёрной смородины со сметаной на желатине. Без духовки, шесть граммов чистых углеводов на порцию.
