Корж — это яйца со сметаной, запечённые тонким слоем на противне.
Яйца взбивают до побеления: от этого зависит, свернётся ролл или сломается.
Соус со сметаной и горчицей намазывают на остывший корж.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

1.4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Корж — это яйца со сметаной, запечённые тонким слоем на противне.
Яйца взбивают до побеления: от этого зависит, свернётся ролл или сломается.
Соус со сметаной и горчицей намазывают на остывший корж.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Галета на миндальной муке с псиллиумом: внутри адыгейский сыр, моцарелла и шпинат. Пять целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Корж из яиц с моцареллой и сливочным сыром, сверху томатный соус и сыр. Семь граммов чистых углеводов.
Лаваш из творога и яиц, свёрнутый шаурмой с мясом и овощами. Без муки.
Пирог-ёлка на тесте из адыгейского сыра со шпинатом. Восемнадцать граммов белка на порцию.