Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Омлет-пицца с моцареллой

Опубликовано: 9 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

7 г
чистых углеводов на порцию
35%
дневного лимита (20 г)
40 мин
всего времени
2
порций в рецепте

Корж здесь — просто запечённый омлет с сыром. Он держит соус и начинку не хуже теста.

Пергамент перед укладкой в форму я комкаю и расправляю. Так он ровно ляжет по углам, а не будет топорщиться.

Корж печётся первым, пятнадцать минут. Только после этого на него идёт соус, иначе низ останется сырым.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйца4 шт
  • Моцарелла2,75 стакан
  • Сливочный сыр56 г
  • Соль0,25 ч. ложка
  • Чесночный порошок· по желанию1 ч. ложка
  • Томатный соус3 ст. ложка
  • Орегано сушёный2 ч. ложка

Как готовить

  1. Разогрейте духовку до 200 °C.
  2. Взбейте яйца с моцареллой, сливочным сыром, солью и чесночным порошком до однородности.
  3. Застелите форму пергаментом, предварительно смяв и расправив лист.
  4. Вылейте массу и разровняйте лопаткой.
  5. Выпекайте пятнадцать минут до золотистого коржа.
  6. Распределите по коржу томатный соус и посыпьте сыром.
  7. Выпекайте ещё десять минут до золотисто-коричневого цвета.
  8. Посыпьте орегано и подавайте.
Омлет с кето-пиццей — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 691
Белки: 47 г
Жиры: 52 г
Углеводы (чистые): 7 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также