Шкурки варят час до мягкости и только потом режут полосками.
Сало срезают максимально: иначе закуска получится слишком жирной.
В соус идёт бульон от варки — пятьдесят миллилитров.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Шкурки варят час до мягкости и только потом режут полосками.
Сало срезают максимально: иначе закуска получится слишком жирной.
В соус идёт бульон от варки — пятьдесят миллилитров.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Свиной фарш с имбирём и зирой в бульоне с кудрявой капустой, к нему жировые бомбочки из сливочного и кунжутного масла с хлопьями чили. Шесть граммов чистых углеводов.
Отваренные куриные желудки соломкой с перцем, соевым соусом и кунжутом. Шесть целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Роллы из нори с фаршем индейки, запечённые и нарезанные снеками. Одна целая восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Куриные шейки в томатно-соевом маринаде, тушёные под крышкой почти час.