Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Жировые бомбочки делают первыми: сливочное масло с кунжутным, хлопьями чили и солью охлаждают, катают в шарики и обваливают в кунжуте. В горячем супе они тают и дают остроту и жир.
Пятнадцать минут в холодильнике — минимум. Тёплую смесь в шарик не скатать.
Сам суп готовится двадцать минут: фарш, специи, кейл, бульон. Восемьсот калорий на порцию — это полноценный обед.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кусочки свиной грудинки обжариваются до корочки, к ним брюссельская капуста с чесноком, соевый соус с рисовым уксусом и лук-порей. Шесть граммов чистых углеводов.
Капуста обжаривается в сливочном масле и варится в курином бульоне, в него опускаются клёцки из куриного фарша с яйцом и мускатным орехом. Подача с петрушечным маслом. Шесть граммов чистых углеводов.
Рибай в маринаде из чеснока со шрирачей, бок-чой, лапша ширатаки в говяжьем бульоне с кунжутным маслом и яйцо всмятку. Девять граммов чистых углеводов.
Окорочка томятся в бульоне с имбирём и соевым соусом, потом в кастрюлю идут грибы, брюссельская капуста и брокколи. Четыре порции на один вечер и на завтра.
