Ко мне обратилась Аня. На бумаге всё было правильно. Она честно убрала сахар и хлеб, ела сыр, орехи, пила кофе со сливками и маслом. И жаловалась на одно: голод возвращался быстрее, чем она ожидала.
«Мария, я же на кето, откуда голод? Я ем жирное, разве это не должно держать долго?»
Я задала ей встречный вопрос: а что именно жирное? Оказалось, завтрак у Ани — это чаще всего кофе с ложкой масла и горсть орехов между делами. Калорийно прилично. А по факту это лёгкий перекус, не завтрак.
Дело в том, что калории не равны по сытости. 200 ккал яиц и 200 ккал печенья — это одна и та же цифра. Но телу от неё совершенно разные сигналы. Давайте разбираться, что стоит за этой разницей и как ей пользоваться.
Почему сытость важнее подсчёта калорий В статье про голод на кето я уже писала: дефицит калорий во многом складывается сам, если вы едите сытную еду. Не нужно героически терпеть. Достаточно выбирать продукты, после которых действительно не хочется есть. Но…
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник
