Опубликовано: 12 октября 2026 г.
0 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Половину стружки обжаривают на сухой сковороде до румяности — именно это даёт кокосу ореховый вкус вместо пресного.
Пять-десять минут в холодильнике перед формовкой обязательны: из тёплой массы шарик не скатать.
Девяносто одна калория на шарик при нуле чистых углеводов. Это перекус, который не трогает ни сахар крови, ни кетоз.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кокосовое молоко со сливками, какао, подсластителем и щепоткой кофе взбивается четыре минуты и замораживается. Восемь граммов чистых углеводов.
Семена чиа, льна и подсолнечника варятся в кокосовом молоке пару минут до нужной густоты. Одна порция, восемь граммов чистых углеводов.
Бёдра в маринаде из кориандра с имбирём, кокосовые сливки, корица и листья карри. Девять граммов чистых углеводов.
Остроконечная капуста обжаривается с чесноком и имбирём, креветки добавляются в самом конце. Соевый соус, лайм, кинза и кунжут сверху.
