Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Филе солят с внутренней стороны, сворачивают мясом наружу и плотно укладывают в форму — так рулетики держат друг друга и не разворачиваются.
Семена укропа дают ту анисовую ноту, которой не даст свежая зелень. Здесь идут оба вида.
Блюдо хорошо и тёплым, и холодным. Со вторым вариантом оно идеально для фуршетного стола.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Филе лосося запекается пятнадцать минут с нарубленными оливками и фисташками, рядом черри с тимьяном, сверху свежий укроп. Пять граммов чистых углеводов.
Запечённый лосось и салат из цукини с сельдереем под сметанной заправкой с дижонской горчицей. Картофеля нет, а вкус знакомый.
Филе сельди в миндальной панировке на сливочном масле, пюре из цветной капусты и брусника.
Филе лосося под тонким слоем самбала обжаривается на сковороде, спаржа и черри доходят рядом, сверху подрумяненное масло и миндаль. Четыре грамма чистых углеводов.
