Опубликовано: 13 октября 2026 г.
8.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Семена чиа здесь работают вместо желатина: набухая за ночь, они связывают массу в плотный крем.
Готовки нет совсем. Четыре ингредиента смешиваются миксером, и дальше всё делает холодильник.
Ночь — не рекомендация, а условие. За пару часов семена чиа не набухнут, и масса останется жидкой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сметана с семенами чиа и свежей клубникой, которая загустевает сама за полчаса. Три с половиной грамма чистых углеводов на порцию.
Сырники, где всю муку заменяют набухшие семена чиа. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Семена чиа с водой заменяют яйцо, тесто на сливочном масле со сливочным сыром и миндальной мукой печётся пятнадцать-восемнадцать минут. Двадцать четыре штуки по два грамма чистых углеводов.
Сгущёнка из уваренных сливок с казеином. Из восьмисот миллилитров выходит около 380 г.
