Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Базилик в десерте удивляет ровно до первой ложки. Он работает как мята: даёт свежесть и чуть перечную ноту, которая вытягивает сладость крема.
Духовка не нужна совсем. Основа из миндальной муки с маслом застывает в холодильнике за полчаса и держит форму не хуже песочного коржа.
Собирайте десерт в кольце или порционных стаканах. В большой форме слои расползутся, и аккуратного среза не будет.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Ягоды под взбитой заварной массой на желтках и белках, запечённые до румяной корочки. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Восемь тонких творожных коржей, обжаренных на сухой сковороде, с заварным кремом на сливках. Духовка не нужна, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Заварной крем на сливках с миндальным молоком замораживается в мороженице, в конце добавляются крошки теста на миндальной муке с шоколадом. Девять граммов чистых углеводов.
