Суфле готовится в микроволновке за тридцать секунд: белки с лимонной кислотой поднимаются шапкой.
Форму заполняют на две трети и проводят ножом по стенкам — так масса растёт ровно.
В духовке то же самое выходит за девять-десять минут при 60–80 °C.
🔒 Для подписчиков
Десерт «плавающий остров»
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
2.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
2.1 г
чистых углеводов на порцию
11%
дневного лимита (20 г)
10 мин
всего времени
2
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Шоколадное суфле без сахара
Четыре белка взбиваются с эритритом до жёстких пиков, вмешиваются какао и измельчённый шоколад, десять минут при 200 °C. Четыре порции по два грамма чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Сливочное суфле в два слоя
Суфле на сливках и сливочном сыре с желатином, с шоколадным верхним слоем. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Бесплатно
Датский пирог на сковороде с клубникой
Воздушная основа на взбитых белках, сливочно-сырная начинка и запечённая клубника. Самый лёгкий десерт из всей подборки: 290 ккал на порцию.
🔒 Для подписчиков
Тонкие вафельные трубочки
Тонкие вафли на моцарелле, скрученные трубочками и наполненные сливочным кремом. Меньше грамма чистых углеводов на порцию.