Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Простая сборка и очень убедительный результат: кислота квашеной капусты делает жирный фарш лёгким, а капуста в духовке становится мягкой.
Каждый слой обязательно утрамбовывают. Рыхлая запеканка разваливается на порции при подаче.
Сметану делят: двадцать граммов идёт в фарш для сочности, тридцать — на верх для корочки.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Корзиночки из отбитого фарша с начинкой из жареной капусты с яйцом и сметаной, под сыром. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Пирог из куриной печени с прослойкой квашеной капусты, на миндальной и льняной муке. Двадцать граммов белка и три грамма углеводов на порцию.
Цветная капуста с яйцом и моцареллой, запечённая пластом и нарезанная на палочки с сыром и кунжутом. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Шайбы молодой капусты с лепёшкой фарша и сметаной под сыром. Восемь граммов чистых углеводов на порцию.
