Опубликовано: 13 октября 2026 г.
4.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Молока здесь нет: плотность даёт желатин, а сырный вкус — неактивные пищевые дрожжи.
Кабачок отваривают пять минут и остужают: сырой даст лишнюю воду и травянистый привкус.
Масло берите сливочное, если молочное вам не противопоказано: с ним вкус заметно богаче, чем с кокосовым.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Оладьи из отжатого кабачка с обжаренным фаршем и сыром. Двадцать три грамма белка и четыре грамма углеводов на порцию.
Запечённые кружки кабачка с обжаренными шампиньонами под сметанной заправкой с горчицей. Три с половиной грамма чистых углеводов на порцию.
Пицца, где основа замешана из сырой капусты с яйцами и моцареллой, с грибами и рукколой сверху. Семь граммов чистых углеводов на порцию.
Запеканка из отжатых кабачков с фаршем под сметанной заливкой. Пять целых две десятых грамма чистых углеводов на порцию.
