Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Молоко разбавляют водой: так тесто получается жиже и блинчики выходят тоньше.
Тесту нужно двадцать минут — псиллиум должен набухнуть, иначе блины будут рваться.
Цедра апельсина не обязательна, но именно она делает вкус не просто маковым, а праздничным.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Эластичные блины на кокосовом молоке с цедрой целого апельсина. Пятнадцать блинчиков из порции, семь граммов чистых углеводов.
Тонкие блинчики на лупиновой муке с псиллиумом. Два грамма чистых углеводов и пятнадцать граммов белка на порцию.
Яйца с белками взбиваются до пышности, добавляются сливочный сыр, псиллиум и кокосовая мука, тесто печётся тонкими кругами пять минут. Шесть штук по два грамма чистых углеводов.
Яйца со сливками и псиллиумом вместо муки, жарятся как обычные блины. Четыре грамма чистых углеводов.
