Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.8 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Цвет коржей даёт шпинат, и никаких красителей не нужно: двести граммов замороженного или сто пятьдесят свежего.
Шпинат сначала выпаривают на сковороде до сухости — иначе тесто поплывёт.
Крем варят на водяной бане из сливок, яиц и сока лайма: он густеет при уваривании и застывает в холоде.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Семь тонких коржей на миндальной муке с казеином, прослоенных кремом из сливочного сыра со сливками. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Творожный рулет с творожно-сметанным кремом и ягодами. Два целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Восемь тонких творожных коржей, обжаренных на сухой сковороде, с заварным кремом на сливках. Духовка не нужна, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
