Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Грибы здесь сырые и нарезаны очень тонко — в таком виде они по текстуре ближе к сыру, чем к грибам.
Заправка на соевом соусе с лимоном: она же и «маринует» грибы за те минуты, пока салат стоит.
Рукола даёт горечь, пармезан — соль, орех — жир. Ничего лишнего.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Крупные шляпки шампиньонов с начинкой из шпината, мяса и сливок под сырной корочкой.
Завтрак на одной сковороде: шампиньоны, шпинат, пармезан и яйца.
Шампиньоны в сметанном соусе с паприкой, загущённом псиллиумом.
Тушки кальмара с начинкой из грибов, яиц и сыра под сметанным соусом. Одиннадцать граммов белка на порцию.
