Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Тыква здесь работает в тесте вместо сливочного масла и яиц: даёт влажность, цвет и мягкую сладость.
Имбирь с корицей — не украшение, а необходимость. Без специй тыквенное тесто отдаёт овощем, со специями становится осенним десертом.
Двадцать минут отдыха обязательны: кокосовая мука и псиллиум должны забрать влагу пюре, иначе тесто не будет держать форму.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Миндальная и кокосовая мука со льном и псиллиумом замешиваются на тыквенном пюре, яблочном пюре и трёх яйцах и печутся час. Двадцать два ломтика по три грамма чистых углеводов.
Творожный бисквит под слоем тыквенного пюре со сливочным сыром на желатине. Около шести граммов чистых углеводов на порцию.
Сливочное масло взбивается с эритритом и сливочным сыром, добавляются тыквенное пюре, миндальная мука с овсяной клетчаткой и пряности, шестнадцать-восемнадцать минут в духовке. Двадцать четыре штуки по одному грамму чистых углеводов.
Пряности прогреваются в растопленном масле, тесто на миндальной и кокосовой муке с шестью яйцами печётся тридцать-тридцать пять минут. Двенадцать порций по три грамма чистых углеводов.
