Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6.3 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Это тирамису без савоярди и без слоёв: вся идея собрана в шарик, который берут руками. Удобно для гостей и для коробки с собой.
Клубничное пюре даёт влажность вместо пропитки. Поэтому шарики не разваливаются и не текут.
Час в холодильнике перед лепкой обязателен. Тёплое тесто липнет к рукам и форму не держит.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Восемь тонких творожных коржей, обжаренных на сухой сковороде, с заварным кремом на сливках. Духовка не нужна, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Тирамису на маскарпоне с мягким творогом, уваренной вишней и шоколадной крошкой. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Кокосовая паста со сгущёнкой без сахара, миндаль внутри и кокосовая стружка снаружи. Кремовая текстура классических конфет без грамма сахара.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
