Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Соцветия отваривают пять минут, обсушивают и раздавливают стаканом — так получается больше площади для корочки.
Масло со специями наносят на уже раздавленные соцветия.
Запекают при 220 °C всего десять минут: нужен румяный сыр, а не разваренная капуста.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Брокколи с зелёным луком обжариваются в сливочном масле пять минут до золотистого цвета. Пять граммов чистых углеводов.
Соцветия цветной капусты запекаются под соусом из отваренной брокколи со сливочным сыром, сливками и чесночным порошком, сверху чеддер. Двенадцать граммов чистых углеводов.
Брокколи в кольце из белков с сырным ободком и желтком посередине. Двадцать шесть граммов белка и пять граммов углеводов.
Брокколи, цветная капуста, порей и перец обжариваются на сливочном масле и заправляются пармезаном со сметаной и орегано. Десять минут, девять граммов чистых углеводов.
