Заварные бублики

Name: Заварные бублики
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порц.
Ingredients: Миндальная мука — 60 г; Кокосовая мука — 20 г; Бамбуковая клетчатка — 5 г; Яйцо СО — 2 шт; Вода — 100 мл; Разрыхлитель — 1 ч. ложка; Соль — 1 щепотка; Оливковое масло — 1 ст. ложка; Ксантановая камедь — 0.25 ч. ложка

Мария Мурашова · дипломированный нутрициолог

Опубликовано: 14 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

5.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

5.1 г

чистых углеводов на порцию

26%

дневного лимита (20 г)

30 мин

всего времени

порций в рецепте

Тесто здесь заварное: сухие смешивают с кипящей водой и уваривают до единого комка.

Яйца добавляют только в остывшее тесто, иначе они сварятся.

Формы заполняют из кондитерского мешка, но можно печь и просто кексами.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.