Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Сборная тарелка на десять человек: пять видов мясной нарезки, паштет, оливки, каперсы и черри. Готовить не нужно ничего.
Три грамма чистых углеводов на порцию — почти всё из черри. Это самая «чистая» закуска для большого стола.
К ней подойдут семенные крекеры или любой кето-хлеб.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Итальянская колбаса с цветной капустой заливается восемью яйцами со сливками и чеддером и запекается под базиликом. Семь граммов чистых углеводов.
Капуста с луком и чесноком тушится в сливках со сметаной и сливочным сыром и запекается под пармезаном, отбивные готовятся на гриле. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Свиная лопатка в растирке из какао-крупки, аниса и паприки шесть часов в мультиварке, к ней печёные черри и хумус из авокадо с тахини. Семь граммов чистых углеводов.
Говяжья вырезка обжаривается с розмарином и доводится в духовке до нужной прожарки, корень сельдерея надрезается веером и запекается в масле, соус — масло с уваренным вином и шалотом. Восемь граммов чистых углеводов.
