Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Буррито в сковороде с фаршем и чеддером

Опубликовано: 9 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

7 г
чистых углеводов на порцию
35%
дневного лимита (20 г)
25 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Вся начинка буррито готовится в одной сковороде и подаётся прямо из неё. Лепёшка в этой конструкции просто лишняя.

Вода с специями уваривается до густоты — так фарш перестаёт быть сухим и берёт весь вкус специй.

Сыр вмешиваю в горячее мясо, а не посыпаю сверху. Он плавится внутри и связывает начинку.

Ингредиенты

Порций:
  • Говяжий фарш· или фарш из индейки450 г
  • Вода0,67 стакан
  • Смесь специй· паприка, зира, орегано и сушёный чеснок поровну0,25 стакан
  • Сыр чеддер· острый, тёртый0,5 стакан
  • Сметана0,5 стакан
  • Оливки· нарезанных ломтиками0,25 стакан
  • Помидоры· нарезанных кубиками0,25 стакан
  • Авокадо· нарезанное кубиками1 шт
  • Зелёный лук· нарезанный ломтиками, для гарнира1 шт
  • Кинза свежая· нарезать, для украшения1 ст. ложка

Как готовить

  1. Разогрейте большую сковороду на среднесильном огне.
  2. Выложите фарш и разбивайте лопаткой по мере обжарки.
  3. Слейте лишний жир, влейте воду и всыпьте смесь специй.
  4. Готовьте, пока большая часть жидкости не выпарится.
  5. Вмешайте тёртый чеддер.
  6. Выложите сверху сметану, оливки, помидоры, авокадо, зелёный лук и кинзу.
Сковорода для буррито с сыром и говядиной — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 460
Белки: 28 г
Жиры: 33 г
Углеводы (чистые): 7 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также