Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Карнитас — мексиканская свинина, которую сначала томят, а потом обжаривают. Второй шаг не декоративный: именно хрустящие края отличают карнитас от обычной тушёной свинины.
Двенадцать часов в мультиварке на слабом режиме идут без присмотра. Удобнее ставить на ночь.
Сок из чаши не выливают: его уваривают вдвое и обжаривают на нём мясо. Десять порций выходят из одной лопатки.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Говяжий фарш с перцем, зирой и томатами под корочкой чеддера. Полчаса от сковороды до стола.
Фарш в собственной смеси специй на складном омлете, сверху чеддер, авокадо и кинза. Восемь граммов чистых углеводов.
Фарш в смеси специй под чеддером, сверху сметана, оливки, помидоры и авокадо. Семь граммов чистых углеводов.
Фарш с чипотле и зирой тушится в томатах с халапеньо, сверху сыр, сметана и авокадо. Восемь граммов чистых углеводов.
