Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Сливки не льют холодными, а слегка прогревают в кастрюльке до пенистости. Кофе от этого не остывает, а напиток получается плотнее.
Пропорция — три четверти стакана кофе на четверть стакана сливок. Это заметно больше, чем «кофе с молоком».
Двести три калории и двадцать один грамм жира. На кето это полноценный перекус.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сливки взбиваются с ванилью до мягких пиков и выкладываются на горячий кофе, сверху какао или корица. Пять минут, два грамма чистых углеводов.
Сливки, сыр, творог — почти у всех в холодильнике. Разбираю, какая молочка на кето работает, а какая незаметно стопорит вес, и почему тут особенно важна индивидуальность.
Горячий кофе взбивается блендером со сливочным маслом и маслом МСТ до пены. Одна порция, ноль граммов чистых углеводов.
Сливки взбиваются до мягких пиков с ванилью, подача с малиной, черникой или клубникой. Пятнадцать минут, шесть граммов чистых углеводов.
