Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Тортильи здесь из одного сыра: чеддер с зирой запекают кружками, а потом ещё горячими перекидывают через решётку — остывая, они застывают в форме тако.
Запекать нужно до пузырей и золотисто-коричневых вкраплений, но не дольше: подгоревший сыр горчит.
Тридцать секунд остывания перед формовкой — ровно столько, чтобы лепёшка держалась и ещё гнулась.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Креветки маринуются в лимонном соке полчаса, соус из халапеньо с кинзой, сверху авокадо. Сто восемьдесят килокалорий.
Южная американская классика в кето-версии: вместо кукурузной каши — цветная капуста с чеддером и сливками, сверху креветки в каджунских специях с беконом.
Креветки в лимонно-чесночном маринаде на шпажках вперемежку с зелёным луком, соус чимичурри. Пять граммов чистых углеводов.
Креветки обжариваются в кокосовом масле с чесноком и хлопьями чили, соус — майонез с томатной пастой, лимоном, острым соусом и паприкой. Два грамма чистых углеводов.
